Vila Velha de Ródão
O que começou por ser um hobby na vida de Vitor Claro tornou-se na principal atividade laboral. A paixão pelas abelhas e o maneio das colmeias já não se compadece com amadores e a dedicação a tempo inteiro à apicultura levou a que formasse a empresa "Claro's Apicultura", que tem crescido e a partir de Vila Velha de Ródão além de extrair mel e pólen também produz mel prensado.
A vida de Vítor Claro mudou com a apicultura, fonte de rendimento e que funciona também como terapia para combater o "stresse" do dia-a-dia. Com 9 anos de existência a empresa apícola tem feito vários investimentos. O último foi transformar a pequena unidade de produção primária num espaço maior e que cumpre as exigências do setor. A vontade de fazer mais e melhor serviu de impulso a formalizar uma candidatura ao financiamento, no âmbito da Medida 10 LEADER, submetida ao GAL Beira Interior Sul 2020 /ADRACES e que possibilitou instalar vários equipamentos que permitem reduzir a fatura energética através da colocação de um sistema de ventilação natural subterrâneo do edifício e de um painel solar térmico para fundição de cera que em conjugação com o painel solar permite fazer o aquecimento das instalações.
Diversificar a produção foi a alternativa encontrada pelo apicultor que, com estas obras que receberam 16 mil euros de apoio público, permitiram apostar na própolis e na geleia real, um estimulante biológico de grande valor no mercado.
A paixão pela apicultura levou, Vítor Claro, apostar no mel prensado, um produto que resulta do chamado "pão de abelha", isto é, resíduos de abelhas que aproveitados tornam o mel mais nutritivo e de elevado sabor. Foi esta descoberta que fez toda a diferença no produto final, levando o mel de Vítor Claro a ser premiado em Inglaterra. O apicultor rodense que recuperou o sabor do mel que se fez no passado pelas mãos de muitas gerações, capacitou a sua unidade de produção, que agora fica preparada para acolher no futuro uma melaria.
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local BIS 2020/ADRACES no quadro da Abordagem LEADER do PDR 2020.
Documentos Anexos:
Terra Viva 2019
A 3.ª edição do programa Terra Viva da Antena da TSF deu voz e ouvidos a 54 promotores e promotoras de projetos, beneficiários da Medida LEADER do PDR2020 através dos Grupos de Ação Local do Continente, entre os dias 3 de junho e 9 de julho de 2019. |
ELARD
A ELARD, constituída por redes nacionais de desenvolvimento rural, congrega Grupos de Ação Local gestores do LEADER/DLBC de 26 países europeus. A MINHA TERRA foi presidente da ELARD no biénio 2018-2019. |
54 Projetos LEADER 2014-2020 Repertório de projetos relevantes e replicáveis apoiados no âmbito da Medida 10 LEADER do Programa de Desenvolvimento Rural 2020 elaborado pela Federação Minha Terra. |
Cooperação LEADER
Edição da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e Federação Minha Terra, publicada no âmbito do projeto “Territórios em Rede II”, com o apoio do Programa para a Rede Rural Nacional. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
