DESTEQUE

Associação para o Desenvolvimento da Terra Quente

Morada: Praça 5 de outubro, nº 49

5370-284 Mirandela

Tel.: +351 278 201 470 (Chamada para a rede fixa nacional)

E-mail: geral@desteque.pt

Site: www.desteque.com

Território: Terra Quente

Área: 2.226,10 Km2

Habitantes: 57.800 hab.

Densidade populacional: 26 hab./Km2

Terra Quente

No norte de Portugal, região de Trás-os-Montes, distrito de Bragança situa-se a Terra Quente, território de intervenção do GAL DESTEQUE, constituído por cinco municípios: Alfândega da Fé, Carrazeda de Ansiães, Macedo de Cavaleiros, Mirandela e Vila Flor.

Os rios Sabor e Tua atravessam-na e as serras de Bornes e Orelhão (pontos mais elevados) são intercalados por planaltos e extensões de baixa altitude como o Vale da Vilariça. A área de Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo, mais-valia paisagística e ecológica, é referência da excelência ambiental deste território.

O baixo índice populacional gera incerteza e preocupação em termos do desenvolvimento do território. A quebra demográfica verifica-se em todos os concelhos. Tendem a contrariar esta tendência os contributos do investimento no ensino superior e técnico, o dinamismo dos empreendedores e a aposta na diversificação das atividades económicas, constatando-se a preponderância do sector primário, sobretudo ao nível de uma agricultura de minifúndio. O setor responde a necessidades de autoconsumo e mercado local mas, também, a mercados regionais e externos. Hortícolas e frutícolas, a vinha e o vinho – Região Demarcada do Douro – assumem importância económica e paisagística mas é a oliveira e seus produtos que marcam este território. À expressão paisagística e cultural da oliveira junta-se a relevância económica do azeite, produto de excelência reconhecida nos mercados nacionais e internacionais e traduzida nos inúmeros prémios obtidos nos últimos anos nos concursos mundiais de referência.

Dos produtos da terra desenvolve-se uma indústria agroalimentar que acrescenta à cultura gastronómica tradicional diversidade de produtos de qualidade. Terra de uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal que premeia uma longa história de saberes e modos de fazer, de ritos construídos entre xistos e granitos por gentes que preservam o legado patrimonial natural, arqueológico e construído com que escrevem a sua identidade.