3 a 4 de Dezembro de 2008, Loja Portugal Rural, Lisboa
A Desteque - e Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro organizam esta iniciativa que envolverá Provas didácticas de azeite com a dinamização de um painel de provadores, bem como a apresentação do livro "Palavras do Olival"de António Manuel Monteiro, co-financiado no âmbito do PIC LEADER+ Terra Quente Transmontana.
Azeite de Trás-os-Montes D.O.P.
«É um azeite equilibrado, com cheiro e sabor a fruto fresco, por vezes amendoado, e com uma sensação notável de doce, verde, amargo e picante».
O uso da Denominação de Origem Protegida obriga a que os azeites sejam produzidos de acordo com as regras estipuladas no caderno de especificações, o qual inclui, designadamente, variedades de azeitona, condições de apanha e transporte para o lagar, condições de laboração e as características do produto final.
Programa
Loja Portugal Rural, Lisboa
Rua Saraiva de Carvalho, n.º 115
Provas didácticas de azeite com a dinamização de um painel de provadores
3 de Dezembro das 12:00 às 17:30
4 de Dezembro às 12:00
Apresentação do livro Palavras do Olival, de António Manuel Monteiro
Por Aquilino Virgílio Nogueiro Gomes (gourmet e cronista)I e Roger Teixeira Lopes (editor)
4 de Dezembro às 19:00
Após a apresentação do Livro serão servidos aos participantes alguns «Comeres Azeitados»
Pela Escola de Hotelaria e Turismo de Mirandela
Contactos
DESTEQUE
E-mail: geral@desteque.pt; Tel. 278 201 470; Fax: 278 262 389
Documentos Anexos:
Terra Viva 2019
A 3.ª edição do programa Terra Viva da Antena da TSF deu voz e ouvidos a 54 promotores e promotoras de projetos, beneficiários da Medida LEADER do PDR2020 através dos Grupos de Ação Local do Continente, entre os dias 3 de junho e 9 de julho de 2019. |
ELARD
A ELARD, constituída por redes nacionais de desenvolvimento rural, congrega Grupos de Ação Local gestores do LEADER/DLBC de 26 países europeus. A MINHA TERRA foi presidente da ELARD no biénio 2018-2019. |
54 Projetos LEADER 2014-2020 Repertório de projetos relevantes e replicáveis apoiados no âmbito da Medida 10 LEADER do Programa de Desenvolvimento Rural 2020 elaborado pela Federação Minha Terra. |
Cooperação LEADER
Edição da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e Federação Minha Terra, publicada no âmbito do projeto “Territórios em Rede II”, com o apoio do Programa para a Rede Rural Nacional. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
