2011-12-06
Dar a conhecer a loja das ADL em Salamanca, no âmbito do projeto de cooperação LEADER "Caminhos - Portugal Interior", foi o principal objetivo da participação.
O certame, promovido pela Associação de Municípios da Cova da Beira, decorreu nos dias 10 e 11 de dezembro, no Pavilhão Multiusos de Trancoso.
Aproximar Portugal e Espanha, principalmente das localidades raianas, é o objetivo desta feira agroalimentar que junta mais de uma centena de produtores da Beira Interior Norte, do Douro Superior e da província de Salamanca, e é visitada por milhares de visitantes.
O que se pretende é dinamizar o tecido produtivo e a coesão territorial através da promoção de produtos regionais destas regiões transfronteiriças.
Os principais setores de atividade representados nesta segunda edição da ECORAIA foram a produção de vinhos, bagaceiras e licores; produtos lácteos; azeites e vinagres; enchidos; frutos secos; farinhas e derivados; mel, geleias e marmeladas, entre outros produtos.
A primeira edição da ECORAIA teve lugar na cidade de Salamanca em dezembro de 2010. A edição de 2012 voltará a realizar-se em Salamanca e em 2013 a ECORAIA terá lugar na cidade de Pinhel.
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