Workshop “Liderança Criativa e Governança do Sistema Alimentar Territorializado (SAT)”

2023-06-16

A ESDIME, a Câmara Municipal de Mértola e a Terra Sintrópica vão promover o workshop “Liderança Criativa e Governança do Sistema Alimentar Territorializado (SAT)” no dia 3 de julho em Mértola.

Este workshop integra os trabalhos do Projeto “TerrAlimenta | Transição para um Sistema Alimentar Territorializado no Baixo Alentejo" e é dirigido a todas as pessoas e instituições do Baixo Alentejo, que estejam interessadas e comprometidas com: Alimentação Saudável, Sustentável e de base Local, Sustentabilidade na Alimentação e Produção Agrícola, Dieta Mediterrânica, Combate ao Desperdício Alimentar e Cantinas de Restauração Coletiva, como sejam: Municípios e Juntas de Freguesia | Comunidade Educativa| Agricultores/as | Produtores/as locais | GAL, Associações e ONG | Entidades Públicas Regionais | IPSS | Cozinheiras/os e Gestores de Cantinas de Restauração Coletiva | Nutricionistas e outras pessoas/entidades que queiram ajudar a co-construir um Sistema Alimentar Territorializado, a partir das Cantinas de Restauração Coletiva (Escolas, IPSS, Cantinas municipais, Universidades, etc.) de todo o Baixo Alentejo.

O objetivo é estabelecer as bases para a colaboração efetiva deste SAT: compreender quem são os atores envolvidos e quais as responsabilidades de cada um, desenhar compromissos para o futuro e trabalhar a qualidade da colaboração e os valores em que vamos basear este processo territorial. A inicitiva começará com uma imersão e inspiração a partir da realidade local e partirá depois para o trabalho de colaboração e co-criação, com a facilitação da Cooperativa Chamar o futuro (Lívia Tirone e Ben Tirone Nunes).

Os/as interessados/as deverão fazer a sua inscrição para o e-mail marta.cortegano@esdime.pt