Divulgado o material do projeto "Sistema de Certificação Participativa dos CCA"

2022-07-13

A parceria do projeto "Sistema de Certificação Participativa dos CCA" divulgou os resultados e materiais do projeto, desenvolvido no âmbito da Ação 20.2 – Rede Rural Nacional – Área de Intervenção 3 da Medida 20 – Assistência Técnica do Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020 e que teve como objetivo a conceção de um sistema participativo de garantia associado aos CCA que incorporasse requisitos de validação dos processos de produção e comercialização.

O projeto contou com uma parceria de 9 entidades:

• ADER-SOUSA – Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa www.adersousa.pt
• ADIRN – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte www.adirn.pt 
• ADREPES – Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal www.adrepes.pt
• ATAHCA – Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave www.atahca.pt 
• COIMBRAMAISFUTURO – Associação de Desenvolvimento Local de Coimbra  https://coimbramaisfuturo.wixsite.com 
• DRAPLVT – Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo www.draplvt.mamaot.pt 
• MONTE – Desenvolvimento Alentejo Central, ACE www.monte-ace.pt  
• PRÓ-RAIA – Associação de Desenvolvimento Integrado da Raia Centro Norte www.pro-raia.pt
• TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior www.tagus-ri.pt

O projeto teve ainda o acompanhamento técnico e científico do Instituto Superior de Agronomia, da Universidade de Córdoba e do Instituto Politécnico de Setúbal.

 Segue uma breve descrição dos documentos e os respetivos links para visualização dos mesmos: 

 Agroecologia, Circuito Curto e Sistema Participativo de Garantia: Definições Adotadas

O documento tem por objetivo dar a conhecer o quadro teórico-conceptual que guiou o conjunto de trabalhos concretizados no âmbito do projeto.

Definições Adotadas

 Sistema Participativo de Garantia e Circuitos Curtos Agroalimentares: Manual Técnico e Metodológico

O manual contém os principais procedimentos técnicos e metodológicos tendo em vista a operacionalização de um Sistema Participativo de Garantia.

O documento está organizado em três secções: componente técnica, componente metodológica e, por fim, uma breve apresentação de estudos de caso de iniciativas SPG em funcionamento e localizadas fora e no interior das fronteiras geográficas da União Europeia.

Manual Técnico e Metodológico

Resultados dos inquéritos realizados aos parceiros do projeto, produtores e consumidores 

O presente documento pretende dar a conhecer os resultados dos inquéritos realizados aos parceiros do projeto (inquérito por entrevista), aos produtores identificados por cada um dos parceiros, como podendo potencialmente integrar um Sistema Participativo de Garantia e aos consumidores do Cabaz PROVE (inquéritos por questionário).

Resultados

Referencial de Critérios e Regras do Sistema Participativo de Garantia, aplicada à modalidade dos cabazes PROVE

Documento que pretende promover a implementação do SPG através da adoção de um conjunto de critérios e regras que visam essencialmente o sistema de produção, a localização e envolvente da exploração agrícola, a eficiência energética e a economia circular, a colheita e comercialização e por último as condições de trabalho.

Referencial

Fichas de Boas Práticas Agrícolas

Conjunto de 17 fichas de boas práticas agrícolas que devem ser adotadas pelos produtores que pretendam integrar um SPG.

1. Agricultura circular, sustentável, regenerativa e biológica FT 1.1
2. As rotações de culturas FT 2.1
3. As consociações de culturas FT 2.2
4. Compostagem FT 2.3
5. Correção orgânica e mineral FT 2.4
6. Adubação verde FT 2.5
7. Adubação orgânica e mineral FT 2.6
8. Empalhamento, não mobilização e mobilização mínima FT 2.7
9. Auxiliares na limitação natural de pragas FT 3.1
10. Auxiliares na luta biológica FT 3.2
11. Substâncias de base de uso fitossanitário FT 3.3
12. Biopesticidas para combater pragas e doenças FT 3.4
13. Captura massiva de pragas FT 3.5
14. Outros meios de proteção fitossanitária FT 3.6
15. Proteção das culturas contra pragas FT 3.7
16. Proteção das culturas contra doenças FT 3.8
17. Boas práticas de pós-colheita e comercialização FT 4.1

Pode também descarregar a brochura com todas as fichas aqui.

Vídeo sobre Sistema Participativo de Garantia

O vídeo pretende de uma forma divertida e apelativa explicar como se processa um Sistema Participativo de Garantia.

Visualize o vídeo aqui